Корзина
195 отзывов
+380957654007
+380
95
765-40-07
+380
99
318-53-43
УкраинаХарьковская областьХарьковул. Чернышевского, 15
Корзина
Окружай себя лучшим!
Дань Цун Лао Ча, 8 лет выдержки, Улун, тёмный
Дань Цун Лао Ча, 8 лет выдержки, Улун, тёмный, фото 2Дань Цун Лао Ча, 8 лет выдержки, Улун, тёмный, фото 3Дань Цун Лао Ча, 8 лет выдержки, Улун, тёмный, фото 4

Дань Цун Лао Ча, 8 лет выдержки, Улун, тёмный

95 грн./упаковка

  • Нет в наличии
Дань Цун Лао Ча, 8 лет выдержки, Улун, тёмный
Дань Цун Лао Ча, 8 лет выдержки, Улун, тёмныйНет в наличии
95 грн./упаковка
+38095765-40-07
  • +38099318-53-43
+38095765-40-07
  • +38099318-53-43
  • График работы
  • Адрес и контакты

Цена указана за упаковку 10 грамм.

 

Не побоимся сказать, что этот чай - настоящий эксклюзив. Он редкость для Китая, не говоря уже о наших краях. Это гуандунский улун Милань Сян Дань Цун выдержанный на протяжении 8 лет! Нам удалось выкупить всего лишь около 400 грамм этого эксклюзивного Лао Ча.

Для многих уже не секрет, что в процессе выдержки чай подвергается природной микроферментации и "дозревает". В процессе этого рождаются великолепные образцы, которые заслуживает большого внимания ценителей.

О нем не хочется много говорить, его просто хочется выпить еще, но в какой-то особенный день.
Восьмилетняя выдержка дала этому чаю зрелости и силы. Будто отточила все шероховатости молодого Милань Сяна и придала ему безукоризненной уверенности. Какие-то оттенки невозвратно ушли, а какие-то обрели завершенности. Он стал мягче.

В аромате прогретого листа ощущаются новые смолистые оттенки, гречишный мёд.
По вкусовым оттенкам он читается четче чем свежий. Его цветочно-медовые тона начали приобретать орехово-бальзамные отголоски. Теперь пикантная терпкость этого Дань Цуна ощущается не на языке, а на небе и плавно перетекает в камфору, сладость и сложные выдержанные ноты. А при первом контакте на языке, в отличии от молодого, ощущается сладость.

Невозможно точно передать словами силу этого чая. Она не сверхмощная, а наоборот сдержанная и чистая.

Этот выдержанный улун из Гуандуна способен пополнить библиотеку ароматов, вкусов и ощущений даже самого опытного гурмана.

 

Рекомендации к завариванию

7 грамм на 150мл воды, температура 80С. Первую проливку настаивать 8 секунд, увеличивая экспозицию на 3-5 секунд с каждым разом. Выдерживает 10 проливов.

Расфасован в упаковки по 10грамм.

Характеристики
Основные
Производитель  чайная фабрика
Страна производительКитай
Тип чая  Чай Улун
Состав чаяМоночай
Вкусовые ингредиентыНатуральные
Тип вкусового ингредиентасладость, выдержанность
Форма выпускаРассыпной
Размер чайного листаСреднелистовой
Дополнительная обработкаРучной сбор, Ферментация сушкой
Количество в упаковке1(шт.)
Вес25.0(г)
УпаковкаБумажный пакет луковиц
Подарочная упаковкаДа
Информация для заказа
  • Цена: 95 грн./упаковка
Отзывы о товаре